NATURE FOOD：创新管理方式降低中国蔬菜生产环境代价

导  读

本研究为广泛追求可持续粮食和营养安全提供了切实可行的解决方案，概念框架可以适应其他地方。

编译：小小农作

来源：农作未来公号（2021年1月15日）

文章信息

原名：Innovative management programme reduces environmental impacts in Chinese vegetable production

译名：创新管理方式降低中国蔬菜生产环境代价

期刊：Nature Food

影响因子：新期刊暂无

在线发表时间：2020.12.21

通讯作者：张福锁 院士 [e-mail]

          陈新平 教授 [e-mail]

第一单位：西南大学资源与环境学院

文章正文

01研究背景

中国的蔬菜产量占世界的一半。蔬菜生产面积占全球的1.7%，但化肥使用量和温室气体排放分别占全球的7.8%和6.6%。

02研究方案

通过创新管理方式，即知识和产品综合管理策略（IKPS），本研究展示了中国可以在更小环境代价下生产更多的蔬菜。结合土壤-作物系统管理方案与增效肥料产品，基于54个站点，在中国主要农业生态区进行了12年的创新管理方式（IKPS）研究。

03研究结果

与当前农作方式相比，采用IKPS可使氮肥施用量减少38％，氮肥盈余减少65％，温室气体减排28％，同时使产量增加17％。情景分析表明，在中国蔬菜生产中采用IKPS可以减轻资源和环境负担，同时增加粮食和营养安全。

04研究结论

本研究为广泛追求可持续粮食和营养安全提供了切实可行的解决方案，概念框架可以适应其他地方。

原文链接：

https://www.nature.com/articles/s43016-020-00199-0

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